terça-feira, 30 de setembro de 2008

Bolo de Chocolate (meu)

Ingredientes:

6 ovos
1 tablete de Pantagruel
1 pacote de chocolate em pó Pantagruel
5ogr da manteiga culinária
1 copo de leite meio gordo(200ml)
3 copos de farinha Branca de Neve(bem cheios)
2 copos e meio de açucar
1 pitada de sal

Eu não tenho já muita paciência para misturar os ingredientes um de cada vez (shame on me) por isso misturo tudo num recipiente separando as claras .
À parte derretem o chocolate com a manteiga ou no microondas ou em banho-maria enquanto isso acontece batem as claras em castelo bem compacto, a seguir batem os ingredientes todos no modo rápido misturam o chocolate derretido e voltam a bater bem rápido, depois com uma colher grande misturam as claras ao preparado do bolo (assim evitam estar sempre a lavar as varas da batedeira) esse procedimento já deve ser mais devagar para não quebrar o volume das claras.
Levam ao forno a 170graus e pré-aquecido só em baixo e deixam cozer, o tempo já não posso determinar devido à diferença de forno para forno, não se esqueçam de rodar o bolo pois nos fornos eléctricos o bolo não recebe calor uniformemente.Podem sempre usar o truque do palito para determinar a cozedura!

Este bolo pode levar as caldas de chocolate que quiserem e souberem fazer, eu opto por não pôr nada porque se assim já engorda com a calda muito mais!
Eu gosto de comer quente com chá(este é de caramelo) e com o tempo que já vai fazendo é uma boa opção!





fotos by Pearl

Bom apetite!


Pearl

42 comentários:

Vício disse...

e bolachas? tens?

Pearl disse...

Apesar de não ser muito adepta de bolachas tenho sim senhora!!

beijinho

Taberneiro disse...

venha de lá uma fatia aqui pro je ;)*

Luxúria x Tentação disse...

Passamos para dar um beijo.



***

O Principe disse...

Eh lá... isso parece-me muito bem!!

Quente e com chá de caramelo!

Parece-me MUITOOOO bem!

Beijos Principescos

gio disse...

Vim atrás do cheiro...lol
Chá de menta, também há? :)

O texto ali mais abaixo, está excelente!
E agora também vou caminhando...
Beijo

WOLF disse...

Isto para alguem que gosta de cozinhar,é uma bela prenda,ja esta guardada a receita,lol,depois digo se gostei,loool

beijos Pearl

gabrielle disse...

Bolo de chocolate!!! quente...(shame on me) não resisto...
chá de caramelo nunca provei, mas de menta com uma folhinha de ortelã (hummm) adoro!

Beijos achocolatados...

Freyja disse...

Cara Pearl,


Confesso-te que até suspirei ao olhar para o bolo e para o chá... senti até o cheiro de ambos.
Tenho algumas saudades do Inverno. Dessas conversas intermináveis na boa companhia, ou simplesmente adormecer em frente á aborrecida televisão deixando no chao os restos do bolo e do chá...
Agora quase que me enrosquei...

Obrigada pelo momento terno que me proporcionaste.


Beijo doce,

A Princesa disse...

E eu que nem gosto nada de chocolate...
Dá para guardar uma fatiazona que mais tarde passo a levantá-la?

Bjs

osátiro disse...

A esta hora apetece mesmo um lanche doce...

MIG-L disse...

Gostei da toalha... Bordado vianense! Raízes ou coincidência?
Beijinho e obrigado.
NM

Pearl disse...

Taberneiro serve-te!

beijo

Pearl disse...

Luxúria e Tentação beijo retribuido!

Pearl disse...

Principe parece e sabe tambem;)

beijo

Pearl disse...

Gio há sim leva um pouco de bolo e chá para o caminho!

obrigada!

beijo

Pearl disse...

Freyjá senta-te e aproveita o momento de descontracção mas de consolo de alma! aliás é nas pequenas coisas que reside o "bom"!
Eu é que agradeço a companhia!
beijo

Pearl disse...

Gandalf para um mago não deve ser dificil!

Depois dás-me a tua impressão!

beijo

Pearl disse...

Gabrielle e nem eu te deixaria resistir...serve-te!!

beijo

Pearl disse...

Pincesa fatia guardada cá te espero para a levantares!

beijo

Pearl disse...

Osátiro por acaso apetece!

Sê bem vindo e obrigada pela visita e comentário!

beijo

Pearl disse...

Nm foi mesmo oferta!
mas é linda (eu acho)!
Obrigada eu!

beijo

Mary disse...

mas que bom aspecto ;) beijinho

Pearl disse...

Mray beijo para ti.

Black Rose disse...

Na primeira visita ao teu recanto sou recebido com um bolo de chocolate... este espaço promete, tem optimo aspecto, pena não dar para sentir o sabor...

Pearl disse...

Black Rose sê bem vindo ao meu mundo!Apesar da tecnologia ainda nos é impossivel sentir o cheiro dos blogs!
Obrigada e um beijo.

Carla disse...

hummmmm gulosa como sou este teu bolo é uma verdadeira tentação!!!!
beijos

Vitória disse...

Óptimo aspecto.;)

Eu adoro cozinhar, e doces então é a minha perdição.;)

Por acaso faço bolo de chocolate de outra maneira, mas já fiquei com a receita, um dia destes experimento.;P

Beijo nina

apenas um gajo... disse...

Mulher, convida-me!!!!!!
não me deixes aqui a salivar!!!!!

:)))))))


Beijinhos adocidados

Pearl disse...

Carla tambem sou uma gulosa!

beijo para ti

Sensualidades disse...

ok agora tou com fome hahah

Jokas

Paula

Pearl disse...

Vita um dia trocamos receitas decerto a tua deve ser muito boa!

beijinho

Pearl disse...

Apenas um gajo sente-te convidado a comer uma fatia e a beber um chá!

beijinho

Pearl disse...

Intimidades ás vezes tambem me acontece estar bem e ver uma imagem que me desperta... neste caso para fome!

beijinhos

Anónimo disse...

Oi, Pérola,

E nem ofereces aos amigos!

Eu a teu lado até comia uma "fatia" do teu bolo!

Mas tu não dás nada.

Beijinho,

Renato

Pearl disse...

Renato na virtualidade só conseguimos oferecer palavras e imagens nada mais!

beijinho

Rocket disse...

vou pedir à VIvi, que é quem toma conta de mim pore aqui para fazer um...


beijinho lambuzado

Pearl disse...

Rocket depois diz-me como te soube!

beijo com chocolate e cumprimentos a Vivi!

Misantrofiado disse...

Ai caraças, caraças, caraças... eu gosto disso :)








Pra mim é chá preto (se fizeres favor)

Pearl disse...

Corvo Negro gosto de chá preto com leite (a esta hora já me estarás a chamar mulher de mau gosto) mas experimenta pôr um pouco de leite quente num chá preto bem forte!
Os ingleses neste ponto até têm razão!!

Sai um chá preto com ou sem?!


beijo para ti

Pearl

DESIRE disse...

Que pena ser de chocolate, não gosto!
mAS, TEM ÓPTIMO ASPECTO!
nÃO SE ARRANJA UM BOLINHO DE OUTRO SABOR? ;))
Beijos prometidos

Pearl disse...

Desire basta substituir o chocolate por outro sabor que aprecies acredita que a receita não falha!

beijo